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教材解析：
《端午粽》选自作家屠再华写的童年散文集《嘟嘟糖和小雪灯》。课文条理清晰，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。第1自然段先介绍端午节，外婆会煮好粽子等我们回去；第2自然段具体介绍了粽子的色、香、味；第3自然段重点写了粽子的花样多；最后点出了端午吃粽子习俗的由来。课文语言比较形象,比如对粽子样子、味道的描写中，分别用“青青的、白白的、红红的”来形容箬竹叶、糯米、枣，可以归类积累，同时在学习叠词的基础上感受句子的韵味和节奏，口语表达时，也可模仿运用这一类词语。
读好长句子是本课的教学重点。长句子主要在本文的第2、3自然段中出现，在教学这两个自然段时要加强对长句子朗读的指导，引导学生掌握读好长句子的方法。
教学目标：
1.认识本课13个生字和“立字旁”“米字旁”2个新偏旁，读准字音，认清字形。正确书写“午”“豆”“节”。
2.正确、流利、有感情地朗读课文，学会读好长句子。
3.感受传统节日端午节的氛围和浓浓的亲情。
教学重点：
1.能读准字音，认清字形，能按笔顺正确书写3个生字。
2.能正确、流利、有感情地朗读课文，读好长句子。
教学准备：
PPT
教学过程：
板块一：传统佳节 导入新课
1.做个小游戏：小吃货猜节日。
游戏：小汤圆、圆又圆——元宵节！吃月饼、赏明月——中秋节！再过些日子就是端午节了！反过来考考你们，端午节吃什么？（粽子）也叫端午粽。今天我们一起学习这篇课文。
2.读题：端午粽。
（1）课题里有两个新偏旁，谁认识？
（2）粽子吃过了吧，想一想：粽为什么是米字旁？
3.伸出小手指和老师一起写课题。
设计意图：
揭题小游戏，创设“节日与美食”的情境，不仅为课文的学习做了铺垫，而且在语境中学习了生字“午”，认识本课两个新偏旁。
板块二：学习生字 感知课文
1.自由读课文，读准字音、读通句子，遇到长句子多读几遍。
2.检查字音。
（1）指名读生字，相机正音。
出示：总 米 间 分 豆 肉 带 知 据 念
（2）去掉拼音，你还认识吗？
（3）开火车读。
（4）赛跑齐读：生字全躲到粽子里了，快把它们叫出来！
3.学写生字“豆”。
（1）你还知道哪些豆？老师也带来几种豆，认识吗？
蚕豆 红豆 毛豆 豇豆
（2）小豆子大变身，变成了什么？
（3）读儿歌，记住“豆”。
毛豆短，蚕豆扁，
红豆圆圆像两点，
豇豆长长托上面。
（4）师边说儿歌边范写“豆”，学生书空。
设计意图：
生字“豆”的教学从学生生活中来，通过各种豆的巧妙组合，激发学生的兴趣，帮助学生识记字形。
4.咱们快去听这个故事，一起走进端午节。
5.指名分段读，说说你知道了什么？
6.我们读着读着，脑海里一定还留下了温暖的画面：（出示三幅图）
师：一到端午节，外婆总会
生：煮好一锅粽子
师：我迫不及待剥开粽叶
生：咬一口粽子
师：临走时还
生：装一小篮粽子
设计意图：
统编教材对一年级学生阅读能力的培养提出：能找出课文中的信息。针对这条建议设计此环节，帮助学生了解课文内容，整体感知。
板块三：学习第一、二自然段
1.端午节到了，外婆包粽子的食材有哪些？指名回答。
出示：箬竹叶 糯米 枣
（1）箬竹叶你见过了吗？老师带来了，看一看、摸一摸、闻一闻，什么样的箬竹叶？
（2）加上颜色读：青青的箬竹叶 白白的糯米 红红的枣
（3）老师和你们一起读。
生：青青的箬竹叶
师：箬竹叶青青的
生：白白的糯米
师：糯米白白的
生：红红的枣
师：枣红红的
设计意图：
本课叠词很有特点，富有节奏感，读来朗朗上口，韵味十足。正着读、反着读，回环复沓，既积累了叠词，也为读好长句子做了铺垫。
（4）一张箬竹叶、一小把米、一大颗枣，在外婆的手里就变成一个好看的粽子啰！读句子。
出示：粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。
设计意图：
读好长句子是本课的重难点，为了突破这个重难点，设计了由词到短语，再送到句子里的方式，让学生通过自读慢慢学会长句子的停顿，掌握读好长句的方法。
2.想看一看包粽子吗？
3.粽子包好了，也煮熟了，流口水了吗？
（1）引读：
师：外婆一掀开锅盖，
生：煮熟的粽子就飘出一股清香来。
生：剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
（2）指导学生朗读。
4.读着读着，老师想起自己小时候过端午节，我的奶奶也忙着包粽子，奶奶包着我看着、奶奶煮着我等着，你想到了什么呢？
小结：青青粽叶香，浓浓端午情，外婆还给我讲端午节的故事，告诉我永远要纪念的人，想知道的小朋友们也可以把端午节的故事找来读一读。
设计意图：
在有感情的朗读课文的基础上，老师讲述儿时端午节的记忆，唤起学生的记忆，想起自己过端午的情景，亲情、传统佳节的传承在回忆中渐渐清晰。
板块四:学写生字
1.出示：午 豆 节，相同的笔画：长横。
2.观察长横的位置。
节字长横盖下方，午字长横摆稳当，豆字长横托上方。
3.书写生字，反馈评价。
教学反思
青青粽叶香，浓浓端午情。《端午粽》研讨课上完了，有做得好的地方，有不足的地方，小结如下：
一、识字写字有情趣
本课识字教学给大家留下深刻印象的无疑是“豆”字的识认了。在多轮次认读本课生字后，将学生的目光聚焦到“豆”字上来，先问学生知道哪些豆，学生的回答一方面是起到用“豆”字组词的作用，另一方面也让他们结合生活经验了解“豆”的丰富性，然后教师出示四种豆让学生辨认，既是启发学生在生活中识字，也增加了课堂的趣味性，更为神奇的是通过四种豆的变身魔术，化身为笔画、部件，组成了一个新的“豆”字。此举妙趣横生，令学生叹为观止。由此推出识记“豆”字的小儿歌便水到渠成了：毛豆短，蚕豆扁，红豆圆圆像两点，豇豆长长托上面。学生的学习兴趣此时被充分调动，课堂情趣盎然。
这节课随文识了3个生字“午、节、豆”。在指导书写时，将这三个字放在一起引导学生观察，发现一个共同的笔画——长横，并让学生认识到长横在不同位置的不同作用：“节”字长横盖下方，“午”字长横摆稳当，“豆”字长横托上方。以此寻找汉字书写的规律，学会这一类字的写法，进而习得写好字的要领，落实课标写字要求。在看似不同中寻找共同之处，有助于学生掌握规律，举一反三;在看似相同之中寻找细微差别，有助于指导学生把字的每一笔画写到位，培养学生细心观察的习惯和追求精致的品质。这样的识字写字教学，教的不仅仅是书写技巧，更是教思维、教审美，甚至是教文化、教做人，从而实现识字写字教学的多重价值。
二、指导读文有情趣
在《端午粽》的课后练习中明确提出“注意读好长句子”。对于如何指导学生读好长句子，
本课采用的方法是：停、连、断。所谓“停”是指停顿，即遇到标点符号停一停，一年级上册已经提出“注意标点的停顿”，这是朗读注意停顿的最基本要求，绝大多数学生都能做到，所以老师只是简单地提醒学生：“遇到标点符号停一下，换口气就容易读好了。”所谓“连”是指连贯，在长句子中，有许多短语，指导学生把这些短语看成一个整体来读，有助于学生理清句子的主干，分解长句子朗读的难度。所以，课堂上抓住“青青的箬竹叶”“白白的糯米”“红红的枣”，正着读，反着读，回环复沓，既使学生积累了语言，也为读好长句子做了铺垫。所谓“断”是指断句，即语意停顿。对于一年级的孩子来说，读长句子的问题主要就是把握不好语意停顿：该顿的时候不顿，不该顿的时候反而顿。可以通过提问“是谁？在干什么？”“是什么？怎么样？”引导学生感知句子的結构，让学生对在哪儿断句有个感性的认识，再加上录音的示范、老师的指导和模仿练习，学生就容易读好。像这样，经过一个反复的、长期的训练，学生再遇到长句子，就不会觉得困难了，慢慢地就会对断句有感觉，把停顿读好，形成一种对语言的感受能力，就是我们说的“语感”。
三、文化传承有情趣
粽叶，学生并不陌生，但文中“箬竹叶”是什么样的，和我们当地的“芦苇叶”有什不同？原来，箬竹叶长在山上，而芦苇叶长在水边，又细又长。要和一年级的学生讲吗？讲到什么程度？因为这并非是语文课要承载的教学内容，但“箬竹叶”这个词确实是学生绕不开的陌生点。我找来芦苇叶，带进课堂让学生看一看，又用小手摸一摸，再用鼻子闻一闻，在这样过程中唤起了学生对吃粽子的记忆，拉近了“箬竹叶”和学生的距离。再联系我们文中的粽叶，学生发现粽叶的外形虽不一样，但勤劳智慧的中华儿女用不同的方式过着相同的端午佳节，并将这些习俗代代相传，这不正是对传统文化最好的诠释吗？正所谓“一方水土养一方人”，此时的“箬竹叶”便有了温度，有了情感，不再只是一个词、一张图片，而是充满了生活的气息、端午的味道。“青青的箬竹叶”自然越读越有味儿了。从这一点也可以看出，学生是学习活动的主体，正视他们的学习需求，我们的教学才更有方向性和获得感。
教学是一门有缺憾的艺术。谈一谈不足之处：课文在认读生字时， 节奏偏快，发言的面不够宽泛。对于字的教学，可以加上组词的练习。字词教学毕竟是低段教学的重点。
来源：明伦小语，版权归作者所有
如果《端午粽》放在最近这几天来上
你会让学生在课上吃粽子吗
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