迎夏仪式:在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
尝新活动:立夏尝新是一项非常有意义的习俗,各地的尝新内容略有不同。例如苏州有 “立夏见三新” 的说法,“三新” 指新熟的樱桃、青梅和麦子,人们会先以这 “三新” 祭祖,然后尝食;无锡民间则在立夏这天尝新蚕豆、苋菜、黄瓜等;在杭州,人们立夏这天要吃青梅。
斗蛋游戏:立夏中午,家家户户都要煮好鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。
称体重:立夏称体重也是传统习俗之一。这一天,人们会在屋梁或大树上挂起一杆大秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面称体重。据说在立夏这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,寄托了人们希望在炎炎夏日里保持健康体魄的美好愿望。
立夏饭:立夏这一天,南方有些地区会煮立夏饭。一般会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成 “五色饭”,也叫 “立夏饭”。
喝立夏茶:在江西一带,有立夏饮茶的习俗。立夏这天,人们会泡上一杯新茶,一家人围坐在一起品尝。据说立夏茶可以驱走夏日的炎热,让人在夏天保持清爽。
送春迎夏:在一些地区,人们会在立夏这一天举行送春迎夏的活动。他们会制作一些象征春天的物品,如纸花、柳编等,然后将这些物品送到野外或河边,表示送走春天;同时,人们也会采摘一些象征夏天的花朵或树枝,如石榴花、荷叶等,带回家中,迎接夏天的到来。