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春节习俗丨二十九,蒸馒头蒸年糕,生活蒸蒸日上!


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二十三,糖瓜粘;

二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;

二十六,割年肉;

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发

二十九,蒸馒头

三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭

年味

渐浓

腊月二十九

今天是腊月二十九

又称小除夕

它不像三十除夕那般

每隔三五年就会缺席一次,

二十九的小除夕

可是年年都会如约而至

所以人们也会选择在这天家置酒宴

准备完过年的各种活动


接下来

一起了解一下

腊月二十九的习俗


蒸馒头




民谣称“二十九,蒸馒头”,人们尽情发挥想象,把馒头做成寿桃、小动物等各种造型。

蒸馒头在过去不是随便做的,而是要精心准备,因为做出来的馒头要跟邻居交换,因此一定要做的好看好吃才有面子。

这一天
北方人习惯蒸馒头
南方人习惯蒸年糕
在北方老辈人的眼中
二十九这一天得蒸馒头
且一定要蒸好
因为这代表着各家的“面子”
“蒸”寓意生活蒸蒸日上
日子越来越好
生活越来越美
而很多南方人
习惯在这一天打年糕、蒸年糕
年与“粘”同音
糕与“高”同音
寓意合家团圆、步步高升


去打酒


腊月二十九,称作“二十九去打酒”。中国人还会准备些酒。可以看到是“打酒”,不是“买酒”。因为在旧时代,人们买不起瓶装酒。他们用自己的瓶子或塑料袋去酒家买酒,放在一个大容器里。

在新年大餐中酒是必不可少的一部分。


备家宴


旧时,在腊月二十九这天人们还会置办酒宴,以备晚辈前来给长辈辞岁、别岁。


贴福字




到底怎么贴福字?


“福”字现在的解释是“福”,而在过去则指“福气”和“福运”。


 “福字”分正福、倒福和各类小“福字”,根据“福字”的大小,该贴在什么地方一定要记住。


 “正福——大门”


正福也是斗方,须坐东面西,大门上的福字,必须正贴,此位置(大门)一家也只能贴一个,象征“福如东海”;大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意。如大门的“福”字的倒着贴可就把福气倒在门外了。所以门福必须是正福。


“倒福——屋内”


“倒福”斗方,要坐北朝南贴在门厅正前方,这叫做“福入厅堂”,但此方位(门厅的正前方)一家只能贴一个,如果贴多了,叫做“重蹈覆辙”不吉利。除了门厅正前方的位子,只能贴一个倒福外,屋子其它地方的内部都适合倒贴“福”字。


如厨房、库房、茅房、牲口棚、磨房和存放杂物的地方,也可贴在窗户、柱子、柜子、箱子、水缸等处。


意为在家里即使把“福”打倒了也是到在自己家里;福气也被关在自家屋里。满屋充满了福气!此外,有小“福”不到大“福”不来的寓意。


你家今天
蒸馒头还是蒸年糕?

点击以下链接可见:
春节习俗|腊月廿六,年味渐浓时
春节习俗丨腊月廿七 ,祝大吉大利,得福禄双全
春节习俗丨二十八,把面发,贴花花~

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编辑:寒冰

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